香煎田园豆腐是一道名菜，主要材料有硬豆腐炒股开户，辅料有香葱等，属于沪菜系。
主料:
北豆腐1块
辅料：
水淀粉适量
大葱1根
香葱2根
调料：
生抽1勺
老抽1勺
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
展开剩余64%1.一大块北豆腐冲洗干净后控干水份；
2.炒锅内加入1大勺玉米油，豆腐切成薄片煎至两面金黄；
3.锅里加入1勺老抽，1勺生抽，葱段和适量鸡汤，盖上锅盖炖煮几分钟至豆腐入味；
4.倒入适量水淀粉勾芡，撒上小葱花装盘即食。
文内容转自《美食杰》
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